E950
E950: Acessulfame K
Risco moderadoFunção: edulcorante
O que é o E950?
O E950 (Acessulfame K) é um edulcorante usado em alimentos processados.
O que diz a pesquisa
Edulcorante artificial. Na coorte NutriNet-Santé (BMJ, 2022), um maior consumo de edulcorantes artificiais foi associado a maior risco cardiovascular.
Situação regulatória
| União Europeia | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Perguntas frequentes
O E950 (Acessulfame K) é seguro?
Edulcorante artificial. Na coorte NutriNet-Santé (BMJ, 2022), um maior consumo de edulcorantes artificiais foi associado a maior risco cardiovascular.
Por que o E950 é adicionado aos alimentos?
É usado como edulcorante.
O E950 torna um alimento ultraprocessado?
Sim. No sistema NOVA, aditivos cosméticos como o E950 indicam que um alimento é ultraprocessado.