E965
E965: Maltitol
Risco baixoFunção: edulcorante
O que é o E965?
O E965 (Maltitol) é um edulcorante usado em alimentos processados.
O que diz a pesquisa
Poliol usado em doces 'sem açúcar'. Em grandes quantidades tem efeito laxante.
Situação regulatória
| União Europeia | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Perguntas frequentes
O E965 (Maltitol) é seguro?
Poliol usado em doces 'sem açúcar'. Em grandes quantidades tem efeito laxante.
Por que o E965 é adicionado aos alimentos?
É usado como edulcorante.
O E965 torna um alimento ultraprocessado?
Sim. No sistema NOVA, aditivos cosméticos como o E965 indicam que um alimento é ultraprocessado.