E965
E965: Maltitol
Riesgo bajoFunción: edulcorante
¿Qué es el E965?
El E965 (Maltitol) es un edulcorante que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Poliol usado en dulces 'sin azúcar'. En grandes cantidades tiene efecto laxante.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E965 (Maltitol)?
Poliol usado en dulces 'sin azúcar'. En grandes cantidades tiene efecto laxante.
¿Por qué se añade E965 a los alimentos?
Se usa como edulcorante.
¿El E965 convierte un alimento en ultraprocesado?
Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E965 indican que un alimento es ultraprocesado.