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O que define a nota
Processamento 50% · Aditivos 30% · Nutrição 20% · Como pontuamos
Aditivos 3
- Óleos de sementes e refinados 1
- Óleo de girassol
- Açúcares adicionados 3
- Xarope de glicose-frutoseAçúcarMel
- Marcadores de ultraprocessamento 1
- Xarope de glicose-frutose
Ingredientes
Farine de blé* T80, sucre de canne** roux, huile de tournesol* désodorisée, citron confit* (4,3%) (écorces de citron*, sirop de glucose-fructose*, jus de citron*), miel*, huile essentielle de citron*, poudres à lever: carbonates de sodium et d'ammonium, sel marin, antioxydant: extrait de romarin*. *issus de l'agriculture biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, sésame, lupin, soja, œufs et fruits à coque.
- E471 Aditivo
- oil Óleo de sementes ou refinado
- syrup Açúcar adicionado
- flavouring Marcador de ultraprocessamento
Nutrição por 100 g
| Energia | 454 kcal | |
|---|---|---|
| Gorduras | 16 g | Médio |
| Saturadas | 3,3 g | Médio |
| Açúcares | 18 g | Médio |
| Sal | 0,46 g | Médio |
| Fibra | 3 g | |
| Proteínas | 6,9 g |
Baixo, médio e alto seguem os limites da Food Standards Agency britânica.
Perguntas frequentes
Sablés authentiques - citron é ultraprocessado?
Sim. Sablés authentiques - citron é classificado como NOVA 4, ultraprocessado. Contém xarope de glicose-frutose.
Sablés authentiques - citron é saudável?
Sablés authentiques - citron tem nota 41/100 (Medíocre) no HowProcessed. Nem as gorduras, nem as saturadas, nem os açúcares nem o sal estão altos. Uma opção com nota maior na mesma categoria é Croq' soja à la provencale (77/100).
Quais aditivos tem Sablés authentiques - citron?
Contém 2 aditivos: E500 (Carbonatos de sódio) e E503 (Carbonatos de amônio).
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