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O que define a nota
Processamento 50% · Aditivos 30% · Nutrição 20% · Como pontuamos
Aditivos 1
- Óleos de sementes e refinados 1
- Óleo vegetal não especificado
- Açúcares adicionados 1
- Açúcar
- Marcadores de ultraprocessamento 0
- Nenhum
Ingredientes
Farinha de trigo, ovos, leite, água, sal, açúcar, gordura vegetal, fermento, frutas cristalizadas, uvas passas, essência, estabilizante, conservador propionato de cálcio.
- E471 Aditivo
- oil Óleo de sementes ou refinado
- syrup Açúcar adicionado
- flavouring Marcador de ultraprocessamento
Nutrição por 100 g
| Energia | 309,2 kcal | |
|---|---|---|
| Gorduras | 8,3 g | Médio |
| Saturadas | 1,3 g | Baixo |
| Sal | 0,77 g | Médio |
| Fibra | 3,3 g | |
| Proteínas | 4,5 g |
Baixo, médio e alto seguem os limites da Food Standards Agency britânica.
Perguntas frequentes
Panetone é ultraprocessado?
Não. Panetone é um alimento processado (NOVA 3): tem sal, açúcar ou óleo adicionados, mas nenhum ingrediente que indique ultraprocessamento.
Panetone é saudável?
Panetone tem nota 77/100 (Excelente) no HowProcessed. Nem as gorduras, nem as saturadas, nem os açúcares nem o sal estão altos.
Quais aditivos tem Panetone?
Contém um aditivo: E282 (Propionato de cálcio).
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