E903
E903: Cera de carnauba
Sin riesgo conocidoFunción: agente de recubrimiento
¿Qué es el E903?
El E903 (Cera de carnauba) es un agente de recubrimiento que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Cera vegetal que da brillo a los caramelos.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E903 (Cera de carnauba)?
Cera vegetal que da brillo a los caramelos.
¿Por qué se añade E903 a los alimentos?
Se usa como agente de recubrimiento.
¿El E903 convierte un alimento en ultraprocesado?
Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E903 indican que un alimento es ultraprocesado.