E904
E904: Goma laca
Sin riesgo conocidoFunción: agente de recubrimiento
¿Qué es el E904?
El E904 (Goma laca) es un agente de recubrimiento que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Recubrimiento de origen animal para caramelos y fruta. No es vegano.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E904 (Goma laca)?
Recubrimiento de origen animal para caramelos y fruta. No es vegano.
¿Por qué se añade E904 a los alimentos?
Se usa como agente de recubrimiento.
¿El E904 convierte un alimento en ultraprocesado?
Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E904 indican que un alimento es ultraprocesado.