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O que define a nota
Processamento 50% · Aditivos 30% · Nutrição 20% · Como pontuamos
Aditivos 2
- Óleos de sementes e refinados 1
- Óleo de colza / canola
- Açúcares adicionados 1
- Açúcar
- Marcadores de ultraprocessamento 2
- AromatizantesProteínas do leite
Ingredientes
wheat flour 43%, sourdough 21%, wheat flour 11%, water, salt, fresh eggs 11%, sugar, pastry butter, rapeseed oil, yeast, skimmed milk powder equivalent to 10% reconstituted skimmed milk, emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, salt, wheat protein, wheat gluten, carrot extract, flavourings, antioxidant: ascorbic acid, milk protein
- E471 Aditivo
- oil Óleo de sementes ou refinado
- syrup Açúcar adicionado
- flavouring Marcador de ultraprocessamento
Nutrição por 100 g
| Energia | 353 kcal | |
|---|---|---|
| Gorduras | 11 g | Médio |
| Saturadas | 4 g | Médio |
| Açúcares | 11 g | Médio |
| Sal | 0 g | Baixo |
| Fibra | 3,5 g | |
| Proteínas | 8,6 g |
Baixo, médio e alto seguem os limites da Food Standards Agency britânica.
Perguntas frequentes
Pains au lait é ultraprocessado?
Sim. Pains au lait é classificado como NOVA 4, ultraprocessado. Contém aromatizantes, proteínas do leite e E471 (mono e diglicéridos de ácidos graxos).
Pains au lait é saudável?
Pains au lait tem nota 40/100 (Medíocre) no HowProcessed. Nem as gorduras, nem as saturadas, nem os açúcares nem o sal estão altos. Uma opção com nota maior na mesma categoria é Challah Rolls (79/100).
Quais aditivos tem Pains au lait?
Contém 2 aditivos: E471 (Mono e diglicéridos de ácidos graxos) e E300 (Ácido ascórbico).
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