E133
E133: Azul brillante FCF
Riesgo bajoFunción: colorante
¿Qué es el E133?
El E133 (Azul brillante FCF) es un colorante que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Colorante azul sintético (Blue 1 en EE. UU.). Los reguladores lo consideran seguro en las dosis permitidas.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E133 (Azul brillante FCF)?
Colorante azul sintético (Blue 1 en EE. UU.). Los reguladores lo consideran seguro en las dosis permitidas.
¿Por qué se añade E133 a los alimentos?
Se usa como colorante.
¿El E133 convierte un alimento en ultraprocesado?
Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E133 indican que un alimento es ultraprocesado.