E1520
E1520: Propilenglicol
Riesgo bajoFunción: humectante
¿Qué es el E1520?
El E1520 (Propilenglicol) es un humectante que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Humectante y soporte de aromas. Se considera seguro en las dosis permitidas.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E1520 (Propilenglicol)?
Humectante y soporte de aromas. Se considera seguro en las dosis permitidas.
¿Por qué se añade E1520 a los alimentos?
Se usa como humectante.
¿El E1520 convierte un alimento en ultraprocesado?
Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E1520 indican que un alimento es ultraprocesado.