E307
E307: Alfa-tocoferol
Sin riesgo conocidoFunción: antioxidante
¿Qué es el E307?
El E307 (Alfa-tocoferol) es un antioxidante que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Una forma de vitamina E.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E307 (Alfa-tocoferol)?
Una forma de vitamina E.
¿Por qué se añade E307 a los alimentos?
Se usa como antioxidante.
¿El E307 convierte un alimento en ultraprocesado?
No por sí solo. El E307 no es uno de los aditivos cosméticos que el sistema NOVA usa para identificar ultraprocesados.