E460

E460: Celulosa

Sin riesgo conocidoFunción: espesante

¿Qué es el E460?

El E460 (Celulosa) es un espesante que se usa en alimentos procesados.

Qué dice la investigación

Fibra vegetal usada como agente de carga y antiaglomerante.

Situación legal

Unión EuropeaAutorizado
Estados UnidosAutorizado

Preguntas frecuentes

¿Es seguro el E460 (Celulosa)?

Fibra vegetal usada como agente de carga y antiaglomerante.

¿Por qué se añade E460 a los alimentos?

Se usa como espesante.

¿El E460 convierte un alimento en ultraprocesado?

Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E460 indican que un alimento es ultraprocesado.

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