E900
E900: Dimetilpolisiloxano
Riesgo bajoFunción: antiespumante
¿Qué es el E900?
El E900 (Dimetilpolisiloxano) es un antiespumante que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Antiespumante de silicona usado en aceites de fritura.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E900 (Dimetilpolisiloxano)?
Antiespumante de silicona usado en aceites de fritura.
¿Por qué se añade E900 a los alimentos?
Se usa como antiespumante.
¿El E900 convierte un alimento en ultraprocesado?
Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E900 indican que un alimento es ultraprocesado.