E954
E954: Sacarina
Riesgo bajoFunción: edulcorante
¿Qué es el E954?
El E954 (Sacarina) es un edulcorante que se usa en alimentos procesados.
Qué dice la investigación
Uno de los edulcorantes artificiales más antiguos. Los primeros hallazgos de cáncer en ratas se consideraron después no aplicables a humanos.
Situación legal
| Unión Europea | Autorizado |
|---|---|
| Estados Unidos | Autorizado |
Preguntas frecuentes
¿Es seguro el E954 (Sacarina)?
Uno de los edulcorantes artificiales más antiguos. Los primeros hallazgos de cáncer en ratas se consideraron después no aplicables a humanos.
¿Por qué se añade E954 a los alimentos?
Se usa como edulcorante.
¿El E954 convierte un alimento en ultraprocesado?
Sí. En el sistema NOVA, los aditivos cosméticos como el E954 indican que un alimento es ultraprocesado.